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logo_la-brasserieSi sólo buscáramos una espectacular puesta de sol en la playa Fañabé del sur de Tenerife, en la terraza de La Brasserie encontraríamos la mejor  de tan grandioso espectáculo de la naturaleza, pero si además buscamos la mejor cocina de selección especializada, este es el lugar, sin duda.En nuestro restaurante encontrará escuela, porque nuestros profesionales no “hacen de comer” crean tendencia.

Consideramos la carne como un rito de respeto y valoración al animal sacrificado para nuestro disfrute. Su cuidado, trato y conservación está sujeto a las más estrictas normas de la gastronomía especializada. La parrilla para nosotros no es una manera de asar la carne, es la única manera de extraer su sabor.Pero además somos una oportunidad de que descubra sabores variados y atrevidos: pizzas elaboradas a la vista de los clientes, los entrantes más provocativos, el pollo presentado con sorpresa en su sabor, ensaladas, pescados al gusto de nuestros clientes, hasta la popular hamburguesa elevada a la categoría de experiencia gastronómica.La Brasserie no es sólo un restaurante más, es un auténtico parque temático de la gastronomía al alcance de todos. Estamos esperando en la puerta por usted y así adentrarle a experiencias que superan el hecho de comer, queremos vivir con usted un momento inolvidable, traiga además su familia y descubrirá lo familiar que somos.