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The Brasserie es mucho más que el restaurante de un Hotel, siendo en esto muy destacado. Responde a las necesidades de complemento de un excepcional establecimiento como el Hotel Apartamentos Parque de las Américas, del grupo Gourmetland y además es una respuesta de restaurante fast-quality actual. Con una oferta gastronómica elaborada, de calidad y variada, es un concepto de comida sin complicaciones, rápida pero sabrosa.

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